Gezonde voeding


Wat zijn voedselcombinaties?

Met voedselcombinaties bedoelen we alle voedingsmiddelen die in één en dezelfde maaltijd gebruikt worden of kort ervoor of erna. Voedselcombinaties moet je ook proberen voor te stellen in het geheel van een dag, van ‘s morgens tot ‘s avonds. Niet alleen wat men eet speelt mee, maar alles wat men tussenin drinkt of snoept.

Veel van onze zogenaamde ‘dranken’ zijn in feite vloeibare voedingsmiddelen: melk, vruchtensap, groentesap, alle zoete dranken... Al deze dranken gaan voor hun opname langs de spijsverteringsorganen.

Goede voedselcombinaties:

  • Verhogen de vitaliteit
  • Verbeteren de spijsvertering
  • Verbeteren de opname van vitamines en mineralen
  • Gaan constipatie tegen
  • Helpen het ideale gewicht te bereiken

Goede voedselcombinaties zijn er voor iedereen die gezond wil leren eten; je hoeft hiervoor niet ziek te zijn. Iedereen weet dat voorkomen altijd gemakkelijker is dan genezen.

Wat mag er samen gegeten worden?

  • Aardappelen + groenten
  • Brood + groenten
  • Deegwaren + groenten
  • Rijst + groenten
  • Eiwitten + groenten (indien je toch vlees wenst te eten, eet het dan enkel met groenten, dus zonder aardappelen, frieten, deegwaren, rijst enz.).
  • Vet + groenten (mayonaise of oliesausje + groenten)
  • Eidooier + groenten